别吃惊,威士忌也曾用陶罐储存  

作　　者：李寻 惠荣 

机构地区：[1]不详

出　　处：《休闲读品》2023年第1期118-119,共2页

摘　　要：我们现在所熟知的威士忌都强调用橡木桶储存,而且有各种各样的橡木桶,橡木桶还要做各种各样的处理,在现在的威士忌生产流程中,橡木桶的使用已经占了很大比例,甚至有人说威士忌的风味70%来自橡木桶,给人的感觉好像橡木桶就是威士忌的传统陈熟容器。

关 键 词：橡木桶 威士忌 生产流程 储存 人的感觉 风味 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]