赋能北京小吃产业高质量提升--2023北京消费季春歌京点小吃文化节启动  

作　　者：林华 无 

机构地区：[1]不详 [2]北京烹饪协会

出　　处：《中国食品》2023年第7期42-43,共2页China Food

摘　　要：3月22日,2023北京消费季春歌京点小吃文化节在万丰小吃城启动,发布了首批“百姓日常喜爱的北京小吃”,艾窝窝、豆汁、卤煮等32种极具京味儿特色的小吃位列其中。正阳门饭庄、翔达南来顺、东来顺、护国寺小吃等16家品牌企业通过快闪方式,推介了百余种小吃美食,星厨达人夏天、行业专家等现场直播发布。据悉,小吃节将一直持续至4月16日。

关 键 词：文化节 正阳门 豆汁 小吃 卤煮 现场直播 消费 美食 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]