肠粉、猪脚面、陈皮茶--舌尖上的“狂飙”  

作　　者：李娟 李或 

机构地区：[1]海军军医大学第二附属医院(上海长征医院)营养科

出　　处：《康复》2023年第4期30-31,共2页

摘　　要：电视剧《狂飙》出圈后,观众对于精彩剧情如数家珍,剧中出现的美食更是让大家念念不忘。肠粉、猪脚面、陈皮茶等,观众们的复刻热情高涨,但是这些美食人人都适合吗?肠粉,血糖的“狂飙”肠粉作为广东著名的传统特色美食,因其制作简单、花样多变而深受人们喜爱,不同地区发展出了不同口味和馅料的肠粉。

关 键 词：馅料 特色美食 舌尖上 花样 肠粉 口味 电视剧 猪 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]