欧洲中世纪的餐桌上,不只有奇葩美食(连载六)  

作　　者：筱弓 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2023年第4期64-64,共1页

摘　　要：无酒不欢中世纪时期令人担忧的卫生状况,让日常饮水变成了一件极其困难的事情。很多地方水质太差,饮用要冒着生命危险,这就导致欧洲人不喜欢喝水,酒精饮料反而更受欢迎,并且被认为比水更有营养。葡萄酒是一种重要的贸易商品,按产地分为了不同的品级。

关 键 词：酒精饮料 卫生状况 中世纪时期 生命危险 葡萄酒 美食 欧洲中世纪 品级 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]