粥膳养生堂--银鱼粥  

作　　者：郑双 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2023年第4期72-72,共1页

摘　　要：[材料]大米半杯,银鱼4大匙,葱花、枸杞子各少许。[调料]盐适量。[做法]1.大米洗净,加水浸泡1个小时;银鱼冲洗后沥干水分,备用。2.锅中放入大米、水和银鱼,用大火煮开后,改小火煮至米粒稠烂,再加盐调味。3.起锅前撒上葱花和枸杞子拌一下即可。

关 键 词：枸杞子 沥干 大米 银鱼 调料 调味 米粒 粥 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]