松茸的故事  

作　　者：李志农 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中外书摘》2022年第4期96-98,共3页Digest of Chinese and Foreign Books

摘　　要：好食如我,每到一地之前必先研究其美食,然后按图索骥,尝尽当地佳肴。云南藏区美食有瘦而不柴、香而不肥的藏香猪;有用文火烘炖、表层浸润着酥油和蜂蜜的酥油奶渣以及松软回甘的麦面手工水粑粑……是的,这些美食当然不容错过,但是,最让我难以忘怀并回味悠长的,却是自己亲手采摘的松茸及采松茸的故事。

关 键 词：酥油 松茸 美食 云南藏区 藏香猪 故事 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]