眷念三题  

作　　者：人邻 

机构地区：[1]不详

出　　处：《散文》2022年第7期14-18,共5页Essay

摘　　要：老城的味道老城,好吃食很多,大多是带汤的菜。酒席,叫水席。北宋时候的汴京没有铁锅爆炒,多是用汤水来蒸煮,也就影响到临近的洛阳。叫人吃饭,老城人是说,来家喝汤,不说吃饭的。也因此有外地的人开玩笑,说晚上来家喝汤,顺便带俩馍。

关 键 词：铁锅 酒席 爆炒 老城 吃饭 味道 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]