植物生长调节剂对壶瓶枣果实品质的影响研究  

作　　者：李双双 潘忠成 张鹏飞[3] 张心心 郑鹏飞 田利明 李蒲民 

机构地区：[1]陕西麦可罗生物科技有限公司,陕西渭南714200 [2]哈尔滨工程大学材料科学与化学工程学院/教育部超轻材料与表面技术重点实验室,哈尔滨150001 [3]山西农业大学园艺学院,山西晋中030600

出　　处：《四川农业科技》2023年第3期36-39,共4页Sichuan Agricultural Science and Technology

基　　金：陕西省科技厅重大专项(2020zdzx03-03-01);陕西省科技厅项目(2019-PT-15);陕西省重点研发计划项目(2021ZDLNY0504);中央高校基金(3072021CFT1014)。

摘　　要：为研究喷施赤霉素(GA)、脱落酸(ABA)、克裂一号、α-萘乙酸钠等植物生长调节剂对壶瓶枣果实品质的影响,本文设置赤霉素、脱落酸、克裂一号、α-萘乙酸钠和空白对照5个处理,测定壶瓶枣单果重、果形指数、含水量、可溶性固形物、可滴定酸等常规品质指标,探讨喷施植物生长调节剂对壶瓶枣果实品质的影响。结果显示,脆熟期α-萘乙酸钠处理的枣单果重显著高于GA、ABA处理,分别高出17.83%和12.13%。脆熟期GA和α-萘乙酸钠处理的果形指数显著高于ABA处理,同时完熟期α-萘乙酸钠处理显著高于克裂一号处理,高出6.69%。3脆熟期克裂一号处理后的果实含水量显著高于其他处理。脆熟期ABA和α-萘乙酸钠处理的可溶性固形物显著高于CK处理;完熟期ABA处理显著高于CK、α-萘乙酸钠处理,分别高出25.11%和32.57%。完熟期α-萘乙酸钠处理的枣果可滴定酸含量显著高于GA处理的,高出17.18%。表明喷施赤霉素、脱落酸、克裂一号、α-萘乙酸钠等处理不会降低壶瓶枣果实的品质。

关 键 词：壶瓶枣 植物生长调节剂 可溶性固形物 可滴定酸 

分 类 号：S665.1[农业科学—果树学]