检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
机构地区:[1]中南大学湘雅药学院
出 处:《食品界》2023年第4期125-127,共3页Food Industry
基 金:中南大学“课程思政”建设研究项目(2022),中南大学课程思政通识教育类金课建设项目(2022)。
摘 要:《饮食与健康》是一门开设于中南大学湘雅医学院、主要面向医学专业本科生的营养类综合素质通识课。课程以营养健康知识为载体,倡导“食育”理念和“大食物观”的构建,通过将思政元素融入医学生通识教育之中,以加强对学生社会主义核心价值观的培养。本文重点探讨了在健康中国战略背景下《饮食与健康》课程思政融入的必要性,以及切实提高医学生通识教育课程育人成效的建议和对策,以期为其他通识课的思政建设提供参考。
关 键 词:课程思政 通识课 通识教育课程 社会主义核心价值观 食育 医学专业本科生 饮食与健康 营养类
分 类 号:G64[文化科学—高等教育学]
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