全麦面包真的能减肥吗  

作　　者：无 

机构地区：[1]数据硬核

出　　处：《妇女之友》2022年第2期41-41,共1页

摘　　要：全麦面粉和小麦面粉热量差异不大,但如果细看两者的营养结构,会发现100g的全麦面粉中,有10.6g的膳食纤维,但小麦面粉只有3g。而且已经有大量研究表明,全麦食品中的膳食纤维,对预防心血管疾病、2型糖尿病、中心型肥胖等都非常有益。

关 键 词：小麦面粉 膳食纤维 全麦面包 营养结构 全麦面粉 减肥 全麦食品 预防心血管疾病 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]