采后处理时间对“虎皮灵”防治苹果虎皮病效果的影响  

作　　者：徐荣江 顾文卯 高经成 

机构地区：[1]上海市果品公司

出　　处：《冷藏技术》1986年第3期44-45,共2页Journal of Refrigeration Technology

摘　　要：虎皮病(Scald)是苹果贮藏后期常见的生理病害,主要发病症伏是果实表皮褐变。病变果的商品质量下降,可贮时间缩短,在经济上往往造成很大损失,对苹果的贮藏危害极大。国外商业上常采用抗氧化剂处理采后苹果来防治这一病害。

关 键 词：苹果虎皮病 生理病害 采后处理 商品质量 抗氧化剂 国外商业 苹果贮藏 果实表皮 

分 类 号：S43[农业科学—农业昆虫与害虫防治]