这四类食物能“刮油”  

出　　处：《伴侣》2023年第5期60-60,共1页Companion

摘　　要：1.真菌多糖代表食物:金针菇等菇类这是一种很稳定的物质,消化系统通常对这类物质束手无策,比如金针菇,别名“明天见”。真菌多糖不仅能刺激胃肠道蠕动,还为胃肠道的微生物提供了必要的食物,对于维护胃肠道健康起到积极作用。但真菌多糖并非多多益善,以适量使用为宜。

关 键 词：金针菇 菇类 胃肠道蠕动 真菌多糖 胃肠道健康 消化系统 微生物 食物 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]