我不是吃素的  

作　　者：马尚龙 潘方尔(图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《现代家庭（上半月）》2022年第1期18-19,共2页Modern Family

摘　　要：胡萝卜素,蛋黄酥,精华素,营养素,四环素……素质,素鸡,素面,素媛……你喜欢什么素?某次,在南京西路功德林用餐,领略到了极品素食的气派。完全不必理会米其林的那套标准,那天晚上对于荤素莫辨之惊诧,摆盘刀工之考究,咸甜浓淡之恰好,还有大厨讲解之细腻,绝不会输给最高级别的法国大餐。

关 键 词：精华素 南京西路 素食 刀工 营养素 蛋黄酥 功德林 四环素 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]