美食养生说芝麻  

作　　者：白素菊 

机构地区：[1]不详

出　　处：《山西老年》2023年第5期59-59,共1页

摘　　要：说起芝麻,人们马上就会想起两句俗语,“丢了西瓜,捡了芝麻”“陈芝麻烂谷子”。这都是用芝麻来比喻很小、不屑一说的东西或问题,但如果提起黑芝麻糊黑芝麻汤圆、芝麻糕、黑芝麻月饼、芝麻酥、芝麻吐司、黑芝麻粥、芝麻球、芝麻饼等美味,即使是美食家,也会垂涎欲滴吧?用芝麻养生,在我国有很久的历史。人们曾把黑芝麻称为“长寿仙饭,仙家食物”。

关 键 词：黑芝麻糊 芝麻酥 芝麻饼 美食家 月饼 养生 芝麻汤圆 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]