如何选购和食用冷冻饮品  

出　　处：《消费指南》2023年第5期20-21,共2页Consumer Buying Guide

摘　　要：炎炎夏日将至,雪糕、冰淇淋等冷冻饮品逐渐成为广大消费者的消暑利器。冷冻饮品的消费频次开始增加。面对冰柜里琳琅满目的冷冻饮品,消费者该如何选择呢?为了让广大消费者选得放心、吃得安心,特做以下消费提示。冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳或乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料,添加或者不添加其他辅料、食用添加剂等。

关 键 词：冷冻饮品 食用油脂 食用添加剂 乳制品 果蔬制品 冰淇淋 雪糕 食糖 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]