防控措施对小贯小绿叶蝉虫口数及重庆沱茶品质的影响  

Effects of prevention and control measures on the number of Empoasca onukii and the quality of Chongqing Tuo tea

作　　者：罗红玉[1] 陈世春[1] 陈善敏 江宏燕 王奕 常睿 袁林颖[1] 杨娟[1] 钟应富[1] LUO Hongyu;CHEN Shichun;CHEN Shanmin;JIANG Hongyan;WANG Yi;CHANG Rui;YUAN Linying;YANG Juan;ZHONG Yingfu

机构地区：[1]重庆市农业科学院茶叶研究所/重庆市茶叶工程技术研究中心,重庆永川402160

出　　处：《南方农业》2023年第7期134-138,共5页South China Agriculture

摘　　要：为了探寻适宜重庆茶区夏秋季沱茶生产的小贯小绿叶蝉防控措施,比较“友好型色板”(处理F1)、“友好型色板+化学农药”(处理F2)、“友好型色板+生物农药”(处理F3)3种防控处理对小贯小绿叶蝉虫口数、茶鲜叶品质及所制沱茶品质等的影响。结果表明:1)处理F3的小贯小绿叶蝉虫口数显著减少,茶鲜叶产量比处理F2仅低11.3%,产值却高32.4%;茶鲜叶游离氨基酸、水浸出物含量均显著高于处理F1,分别高出14.54%、7.93%;可溶性糖含量显著高于处理F2,高出92.37%;咖啡碱,没食子酸,EGC,EGCG含量,酚氨比值比处理F1、处理F2分别降低33.45%、40.44%,49.86%、39.85%,41.77%、37.83%,142.0%、115.23%,1.80、1.69。2)所制沱茶中,处理F3的可溶性糖含量显著高于处理F2的73.27%,EGCG显著低于处理F1、F2,分别低16.68%、25.35%;酯型儿茶素/非酯型儿茶素值最低,为1.53;处理F3所制沱茶感官品质最好,其茶汤、叶底、色泽较绿,滋味较醇。

关 键 词：小贯小绿叶蝉 虫口数 防控措施 重庆沱茶 茶叶品质 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工]