百年“蒙自过桥米线”香飘万里  

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作  者:王学勇(文/图) 

机构地区:[1]不详

出  处:《致富天地》2023年第6期21-22,共2页

摘  要:晚清时期,蒙自过桥米线就已在当地流行。也是从那时起,有关过桥米线的传说流传至今。无论是在过桥米线店,还是在包装各异的方便米线袋子上,总能看到过桥米线传说的记载。版本虽各有不同,但都代表了一种美好的寓意,让食客在品尝美食的同时,还能了解过桥米线的历史和文化。

关 键 词:过桥米线 方便米线 香飘万里 美食 蒙自 晚清时期 历史和文化 品尝 

分 类 号:TS9[轻工技术与工程]

 

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