乡村振兴背景下高职扩招茶艺人才培养的模式探究——以广东高职院校茶艺专业为例  

作　　者：吴晓蓉[1] 吴巨贤[1] 伍锡岳[1] 刘展良[1] 

机构地区：[1]广东科贸职业学院,广东广州510080

出　　处：《广东茶业》2023年第3期33-36,共4页Guangdong Tea Industry

基　　金：清远市哲学社会科学2022年度规划课题“乡村振兴背景下高职扩招茶艺人才培养的“立知行固”模式探究”(项目编号:QYSK2022120);广东科贸职业学院校级项目“广东野生茶树资源利用科技创新工程技术研究中心”(项目编号:GDKM222-112);广东省高等教育学会2022课题“高职扩招下茶专业的“立知行固”复合型人才培育路径探究(项目编号:22GQN84)”。

摘　　要：以校外教学点及产业学院的德育模式为试点研究,针对高职扩招带来的多生源人才培养质量问题,基于人才技能培养过程,通过深度融合“立-知-行-固”人才培养模式,以“立德树人”为根本任务,将“知识+技能”通过重新构建课程体系,教材改革,让学生在实践和社会服务中不断践行,推动德育教学改革,最后通过反复的技能训练和德育熏陶,固定成高职院校学生的最终技能习惯.

关 键 词：乡村振兴 高职扩招 茶艺专业 人才培养 模式 

分 类 号：G71[文化科学—职业技术教育学]