茶艺专业

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相关机构：江苏农林职业技术学院广东科贸职业学院安徽农业大学晋城职业技术学院更多>>
相关期刊：《中文科技期刊数据库（全文版）教育科学》《企业科技与发展（下半月）》《工业技术与职业教育》《中国食品工业》更多>>
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技工教育茶艺专业调饮茶制作课程“校中店”实践教学模式探索与研究
《中外食品工业》2024年第24期102-104,共3页申荷艳 
2024年度广西技工教育科研课题(2024JGY146)。
本文聚焦技工教育茶艺专业调饮茶制作课程的“校中店”实践教学模式,从理论基石、实践架构、特色要点等方面进行系统阐述。通过剖析当前调饮茶制作课程教学中存在的问题,如传统教学模式的弊端、课程体系的缺陷、教学环境的不足以及校企...
关键词：技工教育 茶艺专业 调饮茶制作课程 校中店 实践教学模式 
跨文化交流促进中职学校茶艺专业调饮茶制作方向学生的职业能力发展
《中外食品工业》2024年第22期126-128,共3页申荷艳 
2024年度广西技工教育科研课题(2024JGY146)。
在全球化与“一带一路”倡议的推动下,国内国际交流合作日益紧密,调饮行业格局不断更新,在此背景下,中职学校茶艺专业学生进行了跨文化交流学习和发展。本文针对跨文化交流对中职茶艺专业学生就业的影响展开研究,发现具备跨文化交流能...
关键词：中职学校 茶艺专业 跨文化交流 职业发展能力 
技工学校茶艺专业毕业生就业与创业能力研究
《中国食品工业》2024年第13期152-154,共3页唐艳琼 
本研究针对茶艺专业创业教育与指导的完善进行深入探讨,旨在提升茶艺专业学生的创业素养和实践能力。通过对茶艺专业毕业生自身能力及创业面临的优劣势进行准确评估,研究提出了毕业生具体的创业能力提升策略,不仅有助于解决当前毕业生...
关键词：茶艺专业 技工学校 毕业生就业 创业能力 
海纳百川 茶润五洲——海峡两岸茶业交流协会茶艺专业委员会在福州成立
《茶道》2024年第1期58-61,共4页朵朵(文/图) 
癸卯冬月,福州三坊七巷文儒坊海峡茶学港内,一盏清香的《福茶茉莉》,开启了海峡两岸茶业交流协会茶艺专业委员会成立大会的序幕。“万朵花魂入茶骨,窖得人间无上味。”茉莉的芬芳花香,是福州人记忆中忘不掉的味道。
关键词：茶艺专业 海峡两岸 茶业 福州人 茉莉 海纳百川 协会 
茶艺专业岗位实习课程思政的资源挖掘与实施路径被引量：3
《工业技术与职业教育》2023年第6期90-93,共4页徐佳妮 孙长坪 
教育部人文社会科学规划基金2022年度一般项目“职业教育岗位实习课程思政的话语体系与实施路径研究”(项目编号:22YJA880047),主持人孙长坪。
全面推进课程思政建设是落实立德树人根本任务的战略举措,而岗位实习是高职院校培养高素质高技能人才的重要一环。如何落实好岗位实习课程思政是需要深入思考的问题。以茶艺专业为例,岗位实习课程思政建设,需要挖掘茶艺专业中茶文化、...
关键词：茶艺专业 岗位实习 课程思政 资源挖掘 
乡村振兴背景下高职扩招茶艺人才培养的模式探究——以广东高职院校茶艺专业为例被引量：1
《广东茶业》2023年第3期33-36,共4页吴晓蓉 吴巨贤 伍锡岳 刘展良 
清远市哲学社会科学2022年度规划课题“乡村振兴背景下高职扩招茶艺人才培养的“立知行固”模式探究”(项目编号:QYSK2022120);广东科贸职业学院校级项目“广东野生茶树资源利用科技创新工程技术研究中心”(项目编号:GDKM222-112);广东省高等教育学会2022课题“高职扩招下茶专业的“立知行固”复合型人才培育路径探究(项目编号:22GQN84)”。
以校外教学点及产业学院的德育模式为试点研究,针对高职扩招带来的多生源人才培养质量问题,基于人才技能培养过程,通过深度融合“立-知-行-固”人才培养模式,以“立德树人”为根本任务,将“知识+技能”通过重新构建课程体系,教材改革,...
关键词：乡村振兴 高职扩招 茶艺专业 人才培养 模式 
基于1+X的学生综合职业能力培养方法探究——以茶艺专业学生培养为例
《时代教育（下旬）》2021年第12期0247-0248,共2页倪晓波 
无锡商业职业技术学院纵向课题《基于1+X的学生综合职业能力培养研究》【课题编号】KJXJ19708。
在新的1+X证书制度背景下,职业教育要以培养学生综合职业能力为目标,进一步深化能力培养内涵。文章以茶艺专业学生培养为例,分析了综合职业能力培养的内容要素,从教师队伍建设到教学方法改革,从培养平台的搭建到构建多方参与的多元化评...
关键词：1+X证书制度 综合职业能力 培养方法 
以茶艺专业为例谈职业本科院校“立德树人”被引量：1
《福建茶叶》2021年第10期112-113,共2页蔡立宾 齐彩虹 
河北省人力资源和社会保障厅2021年科研合作项目:“三全育人”视阈下职业本科院校“立德树人”机制与路径探究(JRSHZ-2021-02086)。
随着国家高等教育职业本科院校建设的加速推进及各项教育政策的实施,与之而来的是大量的职业教育本科学生。如何使学生通过学校的教育教学工作,既掌握就业技能,又获得高尚的人格情操,变成真正大国工匠,这就要求我们在职业本科院校“立...
关键词：职业本科 茶艺师 立德树人 
技工院校茶艺专业人才培养方案制定研究
《中文科技期刊数据库（全文版）教育科学》2021年第3期338-339,共2页徐婧芳 
对于技工院校而言,提高学生就业核心竞争力,专业人才培养方案是技工院校专业教学的关键文件,是保障学校人才培养规格与学习技能的条件,技工院校茶艺专业人才培养方案指向是培养专业发展需求的高素质技能人才,基于此,技工院校茶艺专业人...
关键词：茶艺专业 技工院校 人才培养方案 
茶文化中的儒家思想研究——评《茶文化与茶艺》被引量：2
《食品工业》2020年第6期I0019-I0019,共1页来琳玲 
随着时代的不断发展,我国传统文化正处于不断发展进步的过程中,其中茶艺文化作为我国的传统文化也在不断的发展。为了满足我国迅速发展的茶艺行业对专业茶艺人员的需求,职业茶艺专业人员的培训是十分必要的。《茶文化与茶艺》一书介绍...
关键词：茶艺文化 茶文化 参考资料 茶艺师 茶艺专业 茶事 儒家思想 基础知识 
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