猪肝炒菠菜  

作　　者：茹太太爱厨房 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2023年第6期41-41,共1页Diet Science

摘　　要：用料猪肝250克,菠菜200克,大蒜3瓣,无糖酱油1勺,大蒜粉、海盐、五香粉、枸杞各适量。做法1.猪肝切薄片,加入无糖酱油、五香粉、海盐,腌制10分钟。2.菠菜洗净焯水至断生,大蒜切片。3.锅中底油烧热,加入大蒜片炒至金黄色。

关 键 词：大蒜粉 猪肝 大蒜片 海盐 五香粉 无糖 酱油 菠菜 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]