减少食物浪费从家庭开始  

作　　者：田粟[1] 

机构地区：[1]河北医科大学公共卫生学院

出　　处：《饮食科学》2021年第9期16-17,共2页Diet Science

摘　　要：勤俭节约是我国的传统美德,也是中华民族的优良传统;尊重劳动、珍惜食物、杜绝浪费是每个人应遵守的原则。然而,在现今的社会,对家庭而言,或者是出于吃新鲜的食物保证食品安全的考虑,或者是食品的储藏不当等原因,食物浪费的现象还比较普遍。因此,《中国居民膳食指南(2016)》大力倡导每个人都应做“珍惜食物,减少浪费”“新食尚”的践行者和推行者,每个家庭有责任在日常生活中培养“珍惜食物,减少浪费”的文明生活方式。

关 键 词：文明生活方式 食品安全 勤俭节约 食物浪费 践行者 传统美德 推行者 杜绝浪费 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]