新工科背景下食品工程原理课程教学方法改革探索  

作　　者：牛斌 徐超[1] 王银平 林顺顺[1] 张艳杰 

机构地区：[1]河南农业大学食品科学技术学院

出　　处：《食品界》2023年第8期55-57,共3页Food Industry

基　　金：河南农业大学2021年教学改革研究与实践项目(2021XJGLX065);河南省高等教育教学改革研究与实践项目(2021SJGLX348)。

摘　　要：2017年2月以来,教育部积极推进新工科建设,先后形成了“复旦共识”“天大行动”和“北京指南”,构成了新工科建设的“三部曲”,奏响了人才培养主旋律,开拓了工程教育改革新路径。新工科专业要求培养实践能力强、创新能力强、具备国际竞争力的高素质复合型新工科人才。

关 键 词：新工科建设 工科人才 工程教育改革 人才培养 工科背景 创新能力 国际竞争力 培养实践能力 

分 类 号：G64[文化科学—高等教育学]