辣椒筒肉  

出　　处：《饮食科学》2021年第3期41-41,共1页Diet Science

摘　　要：用料:尖青椒9个,肉泥100克,葱花、蒜、五香粉、料酒、淀粉、生抽、盐各适量。做法:1.肉泥加入葱花、盐、料酒、五香粉和少量淀粉,顺着一个方向搅拌均匀;2.青椒洗干净去蒂,把里面的辣椒子儿挖干净,塞进肉泥。

关 键 词：去蒂 五香粉 料酒 青椒 生抽 辣椒 搅拌均匀 淀粉 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]