海蟹皮拌芹菜  

出　　处：《饮食科学》2023年第7期49-49,共1页Diet Science

摘　　要：用料芹菜300克,水发海皮50克,精盐、白糖、味精、醋各适量。做法1.芹菜洗净去叶除粗筋切段,开水中焯3分钟,沥干水分。2.海望皮搓洗干净,用热水氽一下,切成细丝。

关 键 词：沥干 芹菜 水发 白糖 味精 精盐 醋 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]