年份酒市场与产业观察  

作　　者：向定杰 

机构地区：[1]《瞭望》新闻周刊

出　　处：《瞭望》2023年第30期57-59,共3页

摘　　要：“年份”原本是葡萄酒、洋酒等国外酒类的概念,被国内白酒借鉴效仿后,不少白酒企业在营销过程中打“年份牌”,借以凸显自身历史底蕴和工艺水平,有些年份酒缺少生产日期、冒用他人食品生产许可证编号,甚至被不法商贩以倒换标签。

关 键 词：白酒企业 年份酒 生产日期 营销过程 历史底蕴 工艺水平 食品生产许可证 葡萄酒 

分 类 号：F426[经济管理—产业经济] TS262[轻工技术与工程—发酵工程]