薪火相传 弘扬滇菜  

作　　者：无 韩绍洪(菜品制作) 

机构地区：[1]韩绍洪大师工作室 [2]不详

出　　处：《四川烹饪》2023年第9期66-68,共3页Sichuan Cuisine

摘　　要：1984年,韩绍洪初中毕业中考时,考上了昆明二商校,读了三年的烹饪专业,毕业后分配在昆明钢铁公司做轧钢工作。后来,又到昆钢开的宾馆干了2年,算是专业对口了。经过重新学习,韩绍洪的学历提升为大专,被借调到昆明北京饭店工作,后来昆明饮食公司直接将他调回饮食公司上班。

关 键 词：学历提升 商校 烹饪专业 专业对口 薪火相传 初中毕业 中考 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]