上好音乐课 亦若“烹小鲜”  

作　　者：冯康 

机构地区：[1]山东省济南市经十一路小学

出　　处：《新校园》2023年第9期76-77,80,共3页New Campus

基　　金：2021年山东省本科高校教学改革研究项目(研究编号:M2021011)阶段性成果。

摘　　要：中国传统美食文化源远流长,《道德经》有云“治大国若烹小鲜”,也将高超的治国之道比作充满烟火气息的烹饪技艺。随着新时代人们生活水平的不断提高,中国菜肴越发讲究“色香味意形养”。从“美食”到“美育”,一堂好课恰如一道美味佳肴,优秀的教师好比一位技艺精湛的厨师,通过用心设计、精心烹调、巧心搭配,不仅可以让学生享受课堂美妙的气氛,引导他们将知识转化为成人成才发展过程中的“营养”,更可以让他们感悟做人的道理,树立正确的成长观。

关 键 词：治大国若烹小鲜 美味佳肴 烹饪技艺 成人成才 成长观 治国之道 技艺精湛 色香味 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]