治冠心病药膳两款  

出　　处：《饮食科学》2023年第9期35-35,共1页Diet Science

摘　　要：猴头菇黄芪炖乌鸡文图/良知关爱用料乌鸡半只,猴头菇50克,黄芪30克,猪瘦肉150克,生姜3片,盐、味精各适量。做法1.乌鸡洗净切块,猴头菇温水浸发,黄芪洗净,猪瘦肉洗净切块。2.炖盅中下人乌鸡块、猴头菇、黄芪、猪瘦肉块、生姜片。3.炖2个小时,加盐、味精调味,即食。

关 键 词：猪瘦肉 猴头菇 药膳 生姜片 味精 乌鸡 切块 调味 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]