产学研融合背景下动植物检验检疫学课程的教学改革和创新  

作　　者：王颖[1] 王金鹏 滕雯迪 张月美 张婵[1] 曹锦轩 

机构地区：[1]北京工商大学食品与健康学院

出　　处：《中国食品》2023年第20期26-28,共3页China Food

基　　金：北京工商大学教育教学改革研究项目(jg225101)。

摘　　要：随着经济的快速发展,食品行业逐渐走向规模化、国际化和产业化,而食品行业的发展又建立在保障食品安全的基础上。为了保障食品质量安全,必须充分发挥动植物检验检疫的重要作用,提高动植物检验检疫水平对于国家和社会具有非常重要的意义。

关 键 词：动植物检验检疫 食品质量安全 产学研融合 食品安全 食品行业 教学改革和创新 国家和社会 产业化 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]