“食物在口腔内的化学性消化”探究实验改进  

作　　者：黄芳 

机构地区：[1]南京市栖霞区实验初级中学,江苏南京210046

出　　处：《中学生物学》2023年第7期58-59,共2页Middle School Biology

摘　　要：针对教材中“食物在口腔内的化学性消化”这一节内容“探究指导”和实际探究过程中发现的问题,对该探究实验的材料用具和实验步骤进行改进。改进后的教学方案不仅极大地缩短实验时间、提高实验教学的效率,而且有助于激发学生的学习兴趣,发展学生的科学思维。

关 键 词：唾液淀粉酶 探究实验 教学改进 

分 类 号：G633.91[文化科学—教育学]