想要吃一口纯净鲜美的贻贝?其实很简单  

作　　者：名厨小7 

机构地区：[1]不详

出　　处：《川菜》2023年第10期15-16,共2页Chuan Cuisine

摘　　要：在大家挑选、食用海鲜产品更加严苛、谨慎的大环境下,来自地球另一端的智利贻贝,却凭借“极地水城原住民”的身份,以纯净、天然的特质受到世界各地厨师及饕客的青睐。

关 键 词：贻贝 海鲜产品 原住民 厨师 纯净 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]