紧压茶压制机研发技术的探讨  

作　　者：王敦炳 

机构地区：[1]福鼎润古今白茶有限公司,福建福鼎355200

出　　处：《福建茶叶》2023年第10期128-131,共4页Tea in Fujian

摘　　要：通过对现有紧压茶生产工艺和紧压茶压制机进行分析,针对现在紧压茶生产过程中存在的耗能高、压制茶饼质量稳定性差、生产效率低等问题,研发出适合白茶使用的紧压茶压制机,其中所设置配套相连的蒸汽自动输送润茶装置,能够均匀稳定地输送蒸汽对茶叶进行自动蒸润,蒸润后的茶叶再经紧压茶压制机自动压制成型,且能多工位同时生产,操作流程顺畅,生产效率高。紧压茶压制机中设置的下模顶出机构和防粘模机构配合使用,可防止成型下模在脱模时被上模带起,避免损坏压好的茶饼,便于将成型下模及压好的茶饼取出,操作方便省力,经实际使用验证,效果良好,能够促进茶叶加工自动化进程。

关 键 词：紧压茶 白茶 自动蒸润 自动压制 效率 

分 类 号：TS272.3[农业科学—茶叶生产加工]