饮食文化与成语——十八罗汉  

作　　者：徐大晨 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2023年第10期69-69,共1页

摘　　要：寺院素食中,最著名的菜肴是“罗汉菜”。“罗汉”,是梵文音译,意思是“应当受到众生供养”,指获得了很高的智慧、断绝了一切嗜好和欲望、解除了一切烦愁和苦恼的僧人。在汉地,“罗汉”是对于高僧的尊称。

关 键 词：饮食文化 素食 罗汉菜 菜肴 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]