探究温度对淀粉酶活性的影响实验装置改进  

Experimental device improvement for exploring the effect of temperature on amylase activity

作　　者：张金鑫 韦玉红 李娟娟 Zhang Jinxin;Wei Yuhong;Li Juanjuan

机构地区：[1]上海市嘉定区第二中学,上海201802

出　　处：《生物学教学》2023年第10期48-49,共2页Biology Teaching

摘　　要：为简化实验操作步骤,提高实验的可操作性,利用螺口玻璃注射器、4个鲁尔两通阀和1个鲁尔外旋四通,搭建改良的实验装置,应用于沪科版高中生物学教材中的“探究温度对淀粉酶活性的影响”实验。结果显示,搭建的实验装置操作简单,获得的数据稳定、准确,适合高中学生使用。

关 键 词：实验装置 鲁尔外旋四通 淀粉酶活性 高中生物学 

分 类 号：G633.91[文化科学—教育学]