附录C三脂肪肝患者饮食调理②  

作　　者：王兴国[1] 

机构地区：[1]大连市中心医院营养科

出　　处：《饮食科学》2023年第11期32-33,共2页Diet Science

摘　　要：严控食用油,脂肪肝患者每天要把食用油摄入量控制在15~20克。大概是2小汤匙。这一数量与我们平时实际食用的数量差距很大,只相当于实际食用量的一半。所以要做到这一点并不容易。建议使用带刻度的油壶烹调,严格控制用量,避免油炸或过油烹调。

关 键 词：饮食调理 食用油 食用量 过油 摄入量 带刻度 烹调 油炸 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]