食品营养专业英语学习策略与实践研究  

作　　者：杨阳 

机构地区：[1]河北医科大学外语教学部

出　　处：《食品与机械》2023年第10期245-246,共2页Food and Machinery

基　　金：河北省高等学校人文社会科学研究项目青年基金项目[编号:SQ2022018]。

摘　　要：随着社会的动态发展和社会压力的复杂化,亚健康等健康问题日益突出,健康问题已成为全民关注和热议的话题。如何关照生命,维护国民身体健康,包括个体身体健康和心理精神健康,已然是大健康时代背景下的刚需和根本追求。其中,食品营养、食品安全等食品问题作为健康链上最日常、最关键的一环,是保障全民身体健康水平和相应生活质量的基石。与之相对应的,符合大健康时代要求的食品营养专业人才培养事关国家社会的可持续性发展。食品营养专业人才除了需要聚焦大健康时代的国家战略发展要求,还需要面向国际社会,以借鉴者、交流者、创新者的姿态处理和解决食品营养专业问题。

关 键 词：身体健康水平 可持续性发展 食品营养 创新者 亚健康 食品安全 人才培养 英语学习 

分 类 号：H319.3[语言文字—英语] TS201.4-4[轻工技术与工程—食品科学]