寒区部队驻训,朋膳食营养这么办  

作　　者：王浩 

机构地区：[1]不详

出　　处：《解放军健康》2023年第5期30-30,共1页PLA Health

摘　　要：寒区部队组织实施野外训练,有利于提升官兵身体素质、增强部队战斗力。但受寒区野外环境极端恶劣、气候极端寒冷等因素影响,参训官兵对于食物及能量需求增大。为此,寒区部队应根据野外训练实际情况,对参训官兵伙食保障进行合理规划设计,通过营养配餐等多种方式,改善参训官兵的饮食结构,提高参训官兵的膳食营养水平,增强其机体抗寒能力,同时,加强对野外训练饮食保障的监管工作,防止因营养不良而引发各类疾病。

关 键 词：野外训练 寒区部队 膳食营养 营养配餐 饮食结构 能量需求 抗寒能力 饮食保障 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]