鸡蛋你吃对了吗  

作　　者：张同军 辛宝 

机构地区：[1]不详

出　　处：《生活与健康》2023年第12期56-57,共2页Life & Health

摘　　要：鸡蛋是一种既经济又营养丰富的食材,煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋羹、鸡蛋饼……鸡蛋的做法千变万化,从家庭餐桌到食堂再到星级餐厅,鸡蛋可以毫无违和感地出现在各种菜品里。老百姓之所以如此钟爱鸡蛋,那是因为被鸡蛋以下几点优势所吸引。鸡蛋含有非常丰富的优质蛋白。

关 键 词：优质蛋白 煮鸡蛋 营养丰富 食材 鸡蛋饼 菜品 煎鸡蛋 餐桌 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]