当代社会中齐齐哈尔市的饮食民俗  

作　　者：尚子涵 袁铁彪 

机构地区：[1]南京农业大学资源与环境科学学院

出　　处：《文化产业》2023年第35期133-135,共3页Culture Industry

基　　金：天津市艺术科学规划,项目编号:A20004。

摘　　要：现主要对齐齐哈尔市饮食民俗进行田野调查,调查对象为齐齐哈尔市居民。通过对饮食民俗的考察,探讨其蕴含的文化内涵,分析饮食民俗变迁情况,以期更好地认识齐齐哈尔市的民俗文化背景以及独特的饮食文化。齐齐哈尔市历史悠久,文化内涵丰富,其饮食民俗在一定程度上体现了当地人民的生活状态和文化背景。因此,对齐齐哈尔市的饮食民俗进行深入调查和研究,不仅可以更好地了解当地民俗文化的演变,还可以更好地保护和传承宝贵的文化遗产。随着经济的不断发展,饮食文化也在逐渐演变。现通过对齐齐哈尔市饮食民俗的调查为当地文化保护和传承作出贡献,同时促进文化交流和增进人们对中国饮食文化的认识和理解。

关 键 词：饮食民俗 饮食文化 民俗文化 文化交流 齐齐哈尔市 变迁情况 文化遗产 调查对象 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]