基于双创背景下区块链技术在黑龙江省食品检验检测中的应用  

作　　者：王瑞[1] 朱丹丹[1] 张伟阳[1] 

机构地区：[1]黑龙江旅游职业技术学院,黑龙江哈尔滨150086

出　　处：《轻工标准与质量》2023年第6期116-118,122,共4页Standard & Quality of Light Industry

基　　金：黑龙江省教育科学“十四五”规划2022年度重点课题研究项目,项目名称:双创背景下高职院校“区块链+食品专业”教学改革的路径研究,课题编号:ZJB1422313。

摘　　要：黑龙江从产粮大省转型升级打造农业强省,区块链技术应用于食品检验,可助力智慧监管,提升检验结果公信力。现分析区块链技术在检验检测技术中的优势,结合黑龙江发展需求,从完善人才培养体系、“政行校消”四方共同应用区块链技术进行研究阐述。

关 键 词：区块链技术 食品检验检测技术 食品安全监管 

分 类 号：G710[文化科学—职业技术教育学]