高产高油宜机收油菜品种大地199的选育与应用  

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作  者: 梅德圣 胡琼 汪文祥 王会 刘佳 廖世勇 罗细芽 肖国滨 程辉 李荣德 王勇 罗莉霞 付丽 成洪涛 何平 

机构地区:[1]中国农业科学院油料作物研究所 [2]不详 [3]第四届全国农作物种子标准化技术委员会

出  处:《中国科技成果》2023年第23期72-74,共3页China Science and Technology Achievements

摘  要:油菜是我国国产植物油的第一大来源,全国总产已增加到1400多万吨,菜籽油占油料作物产油量的比例提高到55%以上,而且低芥酸菜籽油由于油酸含量高、饱和脂肪酸低、亚麻酸等保健成分丰富,是国际公认的营养保健食用油,消费需求不断上升.

关 键 词:低芥酸菜籽油 饱和脂肪酸 保健成分 油菜品种 保健食用油 油料作物 植物油 消费需求 

分 类 号:S565.4[农业科学—作物学]

 

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