文化自信视域下茶艺课程的教学思考与方法探索  

作　　者：马颖欣[1] 

机构地区：[1]广州工程技术职业学院

出　　处：《食品界》2023年第12期95-97,共3页Food Industry

基　　金：2022年度广州市高等教育教学质量与教学改革工程一般项目“文化自信视域下《茶艺》课程思政构建路径探究(项目编号:2022JXGG152)”。

摘　　要：中国茶文化源远流长,是中华民族传统文化的重要组成部分。茶艺作为茶文化的核心内容,不仅是一种饮茶方式,而且是一种文化体验和生活方式。然而,在当今全球化的背景下,中国传统文化正面临着多元文化的冲击和竞争。年轻一代对传统文化的了解和认同度逐渐降低。因此,如何在教育中传承和弘扬茶文化,提高学生对传统文化的理解和认同是一项重要的任务。文化自信是指一个民族在自觉坚守和传承自己优秀传统文化的基础上,自觉地吸纳、借鉴和吸收其他文化成果,增强自己的文化创造力和竞争力。在教育领域,文化自信可以帮助学生树立对本民族文化的自豪感和认同感,培养对传统文化的热爱和兴趣。因此,将文化自信的理念融入茶艺课程的教学中,具有重要意义。

关 键 词：文化自信 文化创造力 茶艺课程 文化体验 优秀传统文化 多元文化 中国茶文化 饮茶方式 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]