马颖欣

作品数：12被引量：29H指数：3
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发文期刊：《文化月刊》《农业经济》《艺术教育》《食品界》更多>>
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“课程思政”视域下高职中华茶艺课程的教学实践研究被引量：1
《食品界》2024年第7期107-109,共3页马颖欣 
2022年度广州市高等教育教学质量与教学改革工程一般项目“文化自信视域下《茶艺》课程思政构建路径探究”(项目编号:2022JXGG152);2023年教学质量与教学改革工程项目“《中华茶艺》课程思政元素挖掘与教学实践研究”(项目编号:YJG202304)。
课程思政是在党中央对高校思想政治工作高度重视的前提下推动合力育人的创新模式。专业课程是课程思政建设的基本载体,新时期,教学改革应当充分挖掘课程思想政治元素,形成全员、全程、全方位的“三全育人”格局。教育是国之大计、党之...
关键词：课程思政 三全育人 课程思想 高职院校 教学实践研究 立德 优秀传统文化 中国茶文化 
文化自信视域下茶艺课程的教学思考与方法探索
《食品界》2023年第12期95-97,共3页马颖欣 
2022年度广州市高等教育教学质量与教学改革工程一般项目“文化自信视域下《茶艺》课程思政构建路径探究(项目编号:2022JXGG152)”。
中国茶文化源远流长,是中华民族传统文化的重要组成部分。茶艺作为茶文化的核心内容,不仅是一种饮茶方式,而且是一种文化体验和生活方式。然而,在当今全球化的背景下,中国传统文化正面临着多元文化的冲击和竞争。年轻一代对传统文化的...
关键词：文化自信 文化创造力 茶艺课程 文化体验 优秀传统文化 多元文化 中国茶文化 饮茶方式 
中国茶文化在茶艺中教学作用的实践研究
《广东教育（职教）》2023年第10期124-126,共3页马颖欣 
2022年度广州市高等教育教学质量与教学改革工程一般项目——文化自信视域下“茶艺”课程思政构建路径探究(项目编号:2022JXGG152)研究成果。
引言。中国茶叶五千年发展史,文化内涵博大精深,是中国走向世界的“名片”。我国的茶艺萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,发展于当代;是中国由古至今人们在实践中创造出来的文化瑰宝。中国人对茶文化的有着独到的理解与诠释,是茶和...
关键词：中华茶文化 中国茶文化 茶艺 中华优秀传统文化 茶道 茶俗 茶礼 走向世界 
文化自信视域下传统文化的推广意义与创新探讨——以中华茶文化为例被引量：4
《文化月刊》2022年第7期144-146,共3页马颖欣 
我国作为历史悠久的文化大国,具有极其丰富的、内涵深远的优秀传统文化,对传统文化进行积极推广与创新发展能够帮助我们树立民族文化自信。新时代背景下,只有继承与发扬优秀民族传统文化才能有效推动我国社会发展,培养青少年良好的创造...
关键词：茶文化 中华文化推广 文化自信 创新 
互联网时代茶文化推广活动的创新
《商业文化》2021年第33期59-60,共2页马颖欣 
随着经济社会的不断发展,人们的精神生活质量也逐渐得以提高。作为我国优秀传统文化重要组成部分的茶文化,发展成为人们日常文化消费中的重要组成部分,我国各地主要的茶叶产区和茶叶集散地也纷纷开展了各种形式的茶文化活动,用以推广我...
关键词：茶叶产品 茶文化 精神生活质量 茶叶产区 推广模式 互联网时代 优秀传统文化 商业模式 
供给侧改革视角下茶产业与旅游业融合研究被引量：15
《农业经济》2020年第5期28-30,共3页马颖欣 
2016年度广东省高等职业技术教育研究会一般课题“基于区域产业转型升级的高职旅游专业创新创业教育研究”(GDGZ16Y077)
供给侧改革能够对产业结构进行优化,从提升供给质量出发,提升供给结构对市场需求变化的灵活性与适应性,有效地满足消费者对优质产品和服务的需求,推动经济社会的健康发展。随着休闲旅游类需求持续增强,广大茶叶产区纷纷响应国家号召,大...
关键词：供给侧改革 茶旅产业融合 策略 
基于人文素养分析茶艺教学的应用方式被引量：3
《湖北开放职业学院学报》2019年第22期144-145,共2页马颖欣 
2016年度广东省高等职业技术教育研究会一般课题“基于区域产业转型升级的高职旅游专业创新创业教育研究”(项目编号:GDGZ16Y077)
我国在茶文化方面历史悠久,具备较强的特色和艺术魅力,对于大学生的教育作用日渐凸显。因此,本文围绕创新茶艺教学对提升大学生人文素养的作用与方法展开探究,阐述关于茶艺的内涵以及创新茶艺教学对提升大学生人文素养的作用,最后提出...
关键词：茶艺教学 大学生 人文素养 
新形势下茶文化在高校的教育价值及其推广路径研究
《文化月刊》2019年第9期159-159,共1页马颖欣 
茶为国饮,中华茶文化源远流长,是我国优秀传统文化的重要内容之一,其中丰富的内涵和文化价值可以作为优质课程资源开发并利用。高校是传承中华优秀文化的主要阵地,因此,茶文化教学在高校普及意义重大。鉴于目前高校对于开设茶文化课程...
关键词：茶文化 高等教育 
中餐主题宴会台面设计创意研究——以作品“淡品茗香”为例
《艺术教育》2018年第14期86-87,共2页马颖欣 
中餐主题宴会是在传统宴会的基础之上,围绕某一特定的主题,营造特定的文化氛围,让消费者获得充满个性的消费感受,借此表达主办方的宴会意图,让顾客在进餐中获得欢乐、享受的宴会方式。主题宴会设计中包括对桌椅布置、餐具的选择、材料...
关键词：中餐主题 宴会台面 设计创意 “淡品茗香” 
西餐主题宴会台面的设计方法与实践——以获奖作品“自然之光”为例
《艺海》2018年第7期108-110,共3页马颖欣 
随着经济的迅速发展,越来越多的年轻人对西餐主题宴会产生了兴趣,对酒店的宴会经营管理提出了更高的要求。自2013年以来,全国职业院校技能大赛(高职组)西餐宴会服务已连续举办多年,全国及各省市的西餐主题宴会服务技能大赛也开展不断,...
关键词：主题宴会 台面设计 方法 实践 
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