大学生饮食消费心理的影响因素及干预  

作　　者：韩丹[1] 刘雅辉 栗慧 

机构地区：[1]河北北方学院 [2]河北北方学院研究生学院 [3]河北北方学院河北省农产品食品质量安全分析检测重点实验室

出　　处：《食品与机械》2024年第1期245-245,共1页Food and Machinery

摘　　要：由栗书河等著,中国轻工业出版社出版的《饮食消费心理》一书,从基础概论、消费感知、消费群体等视角出发,研究了人类饮食消费心理的影响因素,讲解了饮食消费心理的具体特征和干预方法。该书共9章。第1章分析了饮食消费心理学的研究内容、方法、过程与个人特征。第2章讲解了饮食消费者的情绪、情感、消费意志过程。

关 键 词：饮食消费 人类饮食 消费心理学 干预方法 具体特征 大学生 消费群体 心理 

分 类 号：F713.55[经济管理—市场营销] G444[经济管理—产业经济] TS971[哲学宗教—心理学] G645.5[哲学宗教—发展与教育心理学]