《食品安全国家标准食品中污染物限量》修订前后对比  

作　　者：崔文文 王小飞 王明锐[1] 姚晶晶[1] 

机构地区：[1]湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室/农产品营养品质与安全湖北省重点实验室,武汉430064 [2]湖北省农业科学院,武汉430064

出　　处：《中南农业科技》2023年第12期126-128,共3页South-Central Agricultural Science and Technology

基　　金：湖北省农科院青年科学基金项目(2020NKYJJ16)。

摘　　要：GB 2762—2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》从术语、定义及应用原则,限量指标,食品类别等方面进行了修订。详细对比了GB 2762修订前后的差异,为该标准的广泛应用提供参考。

关 键 词：食品安全国家标准 GB 2762—2022 食品 污染物限量 修订 对比 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]