马克思主义人本思想视域下的食品安全治理策略——评《食品安全问题及其治理研究》  

作　　者：杨鉴炜 

机构地区：[1]四川大学锦江学院

出　　处：《食品安全质量检测学报》2023年第23期314-314,共1页Journal of Food Safety and Quality

摘　　要：食品安全问题一直以来都是社会关注的热点问题。随着生活水平的提高,人们对食品的需求已从单纯的数量需求转向了对质量、安全和营养等多个方面的诉求。当前,我国的食品安全问题依然形势严峻,食品安全问题严重威胁着人民群众的身心健康和生命安全。提高食品安全治理水平不仅是对人民群众生命健康权益的积极维护,更是推进我国社会稳定和可持续发展的重要战略。马克思主义“以人为本”的思想是指导我们实践的重要思想,它强调以人为本,把人民的利益放在首位。

关 键 词：食品安全问题 食品安全治理 数量需求 可持续发展的 视域下 以人为本 形势严峻 身心健康 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学] F091.91[轻工技术与工程—食品科学与工程] F203[经济管理—政治经济学] A81[哲学宗教—马克思主义哲学]