博物馆里年味浓  

作　　者：屠明娟 张卓君(图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国烹饪》2024年第1期54-59,共6页Chinese Cuisine

摘　　要：暖胃的羊肉、熟透的螃蟹、鲜嫩的虾球、热乎乎的脆皮牛、红火的辣子鸡、讨口彩的带鱼、甜蜜蜜的红薯芝麻饼……临近春节,扬州餐饮业的菜单既时令又满是喜庆年味。

关 键 词：辣子鸡 芝麻饼 螃蟹 羊肉 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]