三种增色剂对黄金鳅的生长、形体、体色和抗氧化能力的影响  

Field Hatching Techniques for Chinese Turtles

作　　者：匡刚桥 薛洋 翟旭亮 陈铁娇 Zhou Zhenyu

机构地区：[1]西南大学水产学院 [2]重庆市水产技术推广总站 [3]酉阳县农业产业发展中心

出　　处：《中国水产》2023年第12期86-89,共4页China Fisheries

基　　金：重庆市水产科技创新联盟项目(4322200081)。

摘　　要：本文通过在饲料中添加虾青素、叶黄素及β-胡萝卜素三种增色剂,研究其对黄金鳅生长、形体、体色和抗氧化能力的影响。结果显示:三种增色剂对黄金鳅的生长、体色、SOD指标均有显著影响;体表皮肤总色素含量测定结果显示叶黄素可以作为黄金鳅增色剂,适宜添加量为50mg/kg。

关 键 词：叶黄素 抗氧化能力 增色剂 体色 虾青素 适宜添加量 色素含量测定 黄金 

分 类 号：S966.4[农业科学—水产养殖]