增色剂

作品数:85被引量:101H指数:6
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食品安全和追溯在市场监督管理中的应用与前景
《食品界》2024年第6期68-70,共3页张苗苗 王会芳 
随着添加剂、增色剂和食品加工贮存等各种食品技术的发展,食品安全成了全球性问题,食品安全和追溯一词也应运而生,同时,食品安全和追溯系统的发展也成为重要的前沿科学问题。食品安全是指食品在生产、加工、储存和销售等环节,均应符合...
关键词:市场监督管理 食品安全 全球性问题 公共安全 维护社会稳定 追溯系统 应用与前景 增色剂 
三种增色剂对黄金鳅的生长、形体、体色和抗氧化能力的影响
《中国水产》2023年第12期86-89,共4页匡刚桥 薛洋 翟旭亮 陈铁娇 
重庆市水产科技创新联盟项目(4322200081)。
本文通过在饲料中添加虾青素、叶黄素及β-胡萝卜素三种增色剂,研究其对黄金鳅生长、形体、体色和抗氧化能力的影响。结果显示:三种增色剂对黄金鳅的生长、体色、SOD指标均有显著影响;体表皮肤总色素含量测定结果显示叶黄素可以作为黄...
关键词:叶黄素 抗氧化能力 增色剂 体色 虾青素 适宜添加量 色素含量测定 黄金 
增色剂在观赏鱼养殖中的应用
《河南水产》2023年第3期3-5,共3页王兆平 朱文锦 
河南省“四优四化”科技支撑行动计划特色水产品绿色高效养殖技术集成与示范专项“锦鲤提质增效技术示范与推广”(20221001005)。
本文介绍了增色剂的种类、作用机理、影响因素等,探讨了增色剂对观赏鱼养殖以及生长环境的影响,为养殖户使用功能性增色饲料提供参考。
关键词:观赏鱼 增色剂 养殖 应用 
特种水产动物配方饲料的存储
《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》2023年第4期1-4,共4页冯丽萍 
特种水产动物配方饲料产品是以鱼粉、淀粉、豆粕等蛋白质原料制成的饲料产品,根据人类水产养殖的营养需求和传统饲料配方进行工业化。其特种水产配方饲料产品主要用于白鳝、大黄撬棍、鳖、鲟等水产动物的人工饲养阶段,从苗期到养殖阶段...
关键词:特种水产动物配方饲料 存储 增色剂 
增色剂在锦鲤养殖中的应用分析
《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》2022年第10期59-61,共3页冯丽萍 
随着人们审美的不断提高,对于锦鲤的品质要求也在不断增加。增色剂不仅有增色作用,而且具有影响鱼类性腺发育和抗氧化的功能,增色剂的使用能够让锦鲤的体色更加艳丽,提高其品质,同时可以增加其摄食量和食欲。本文浅析了增色剂在锦鲤等...
关键词:增色剂 锦鲤 养殖 水产 
两种增色剂对阿里雌鱼生长及体色调控的研究被引量:2
《西南师范大学学报(自然科学版)》2022年第6期27-33,共7页姜巨峰 周勇 史东杰 刘肖莲 刘克明 李春艳 韩现芹 牟希东 宋红梅 
农业农村部休闲渔业重点实验室开放基金项目(201903);天津农业农村委、天津市财政局项目(ITTMRS2021004);北京市观赏鱼种质创制及品种选育联合攻关项目(GSY-LHGG-10).
为探索饲料中添加雄烯二酮和睾酮对阿里雌鱼生长及体色的影响,将810尾初始体质量为5.78±1.05 g的阿里雌鱼随机分为9组,每组3个平行,每个平行30尾鱼,对照组投喂基础饲料,试验组分别投喂含100,200,300,400 mg/kg雄烯二酮(A100,A200,A300,...
关键词:雄烯二酮 睾酮 阿里雌鱼 生长 增色 
新一代——高效果实生理着色增糖剂闪靓红
《北方果树》2019年第5期I0026-I0026,共1页
1.本品是一种高效生理着色剂,主要是以激活、诱导分泌花青素的生理增色原理,区别于传统激素类催熟增色剂。2.主要含有花青素前体、高钾高磷、络合钛、络合稀土、光合蛋白及谷氨酸等原料精致而成。
关键词:果实生理 着色剂 增糖剂 络合稀土 诱导分泌 花青素 增色剂 激素类 
氯化石蜡70#在烟花中的应用研究被引量:1
《企业技术开发》2018年第9期50-51,80,共3页刘庭亮 马璟 王杰 李成林 
文章通过对比实验法,研究分析了氯化石蜡70#对光色亮珠的增色效果和对极为敏感的开爆药的安全性能方面的影响。结果表明,氯化石蜡70#是一种很好的增色剂,能够促使发光辐射体的形成,能提高烟火药颜色亮度。在开爆药中加入氯化石蜡70#,在...
关键词:增色剂 安全性能 机械感度 摩擦感度 火焰感度 
二氢茉莉酸丙酯对葡萄品质及产量的影响
《落叶果树》2018年第3期18-19,共2页秦辉 王可伟 黄永业 杜景待 
对红芭拉蒂葡萄植株,分别喷布增色剂二氢茉莉酸丙酯5个剂型1号、2号、3号、A型、C型的3个不同浓度750、1000、1250倍液,以喷清水为对照,研究对果实品质与产量的影响。结果表明,以喷施2号剂型1000倍液增色、提高品质、增产效果最明显,单...
关键词:葡萄 增色剂 品质 产量 
美国纽约茶馆售卖绿茶啤酒口味独特引关注
《中国烹饪》2018年第1期143-143,共1页
美国纽约曼哈顿东村一家刚开张的茶馆的绿茶啤酒很受消费者青睐。店内的茶啤酒是用抹茶和大米酿造的储藏啤酒混合而成,颜色自然明亮,不添加任何色素或食品增色剂。酒保首先将抹茶与日本越后啤酒有限公司的啤酒装在传统茶碗内用搅拌器...
关键词:啤酒口味 绿茶 茶馆 纽约 美国 消费者 曼哈顿 增色剂 
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