县级市食品抽检模式的探索与实践  

作　　者：崔培培 

机构地区：[1]山东省邹平市市场监管局

出　　处：《市场监督管理》2024年第2期56-57,共2页MARKET REGULATION

摘　　要：食品安全检验检测是开展食品安全治理工作的重要技术手段。但在我国食品种类繁多、居民消费量大的背景下,如何通过工作模式创新提升食品安全检验检测发现问题的精准性和风险防控的针对性,对于有限的监管力量而言至关重要。本期半月刊刊登山东邹平、江西新余、山东潍坊三地市场监管部门的工作经验,分别从县级市场监管部门食品抽检经验、“你点我检”、快检三个方面介绍其探索实践,以飨读者。

关 键 词：食品安全检验 市场监管部门 风险防控 食品种类 监管力量 探索实践 食品抽检 江西新余 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]